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July 8, 2016Mi-juin, c’est une délicieuse odeur de noix qui m'accueille à l’huilerie des Roches, même si la dernière presse remonte à plusieurs semaines maintenant ! Cette huilerie est située à côté de Loudun, en pleine région du Poitou, historiquement grande productrice de noix. Avec le remembrement, de...June 22, 2016Connaissiez-vous le terme d'échiniculture ? Non ? Pas étonnant ! Il n'y qu'un couple d'échiniculteurs en France, si ce n'est dans le monde ! Mais alors, comment devient-on éleveur d'oursins ? L'histoire du projet de Fabienne et Yvan Le Gall commence dans les années 80 lorsque Pierre, le père d...June 14, 2016Après la Picardie, c’est vers le Poitou et les deux Charentes que Mon Terroir a du Goût a mis le cap pour sa deuxième escapade gourmande. En attendant de découvrir et déguster quelques belles trouvailles, retrouvez ici les différentes étapes de cette balade ! Première étape de cette escapade en...Contactez-nous & partagez vos découvertes
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